栃木県茂木町の小深地区で町井治子さんが3世代にわたって、種を繋いできた在来大豆。

在来の種に興味を持つようになって3年ほど。情報伝いで、地域の種の交換会に参加しては在来の種を貰って育てるようになった。今回、「ナチュラルフード森の扉」の野原典彦さんに町井治子さんをご紹介いただき、インタビューを行った。