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きび商店

さいごのお米 3kg

¥2,369

在庫状態: 在庫あり

さいごのお米とは

栃木県宇都宮市、北の外れにある小さな町。
下小池町。

日光と宇都宮の境にあるこの場所で、祖父母の代から父母へバトンタッチされ、
半世紀以上続いてきたお米づくり。

代々、農薬を可能な限り抑えた減農薬で、
コシヒカリを栽培してきました。

今もなお、夏になると蛍があちこちを飛び回り、
森や林に囲まれた太陽の光がたくさん降り注ぐ田んぼで作られた水分と粘りを
絶妙に合わせ持ったコシヒカリです。

しかし、そんな父母が代々受け継いできたお米作りも、令和2年で一度おしまい。

次は、私たちがそのバトンを受け取り、
この田んぼを使って、固定種・在来種の野菜づくりをはじめます。

私たちのはじまりに、
「さいごのお米」として販売する、なんとも不思議なご縁米。

いつか、この田んぼで自然農で米づくりをする事を目標に、
少量ではありますが、皆さまにお福わけさせて下さい。

商品について

農薬の成分使用回数は3回。
通常の慣行栽培と比べると約1/5程度にまで抑えています

産地:栃木県
産年:令和2年
品種:コシヒカリ
内容量:3kg

保存方法
※直射日光、高温、多湿を避け、涼しい場所で保管して下さい。
※開封後は封を密閉し、早めのお召し上がりください。

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